脑出血后的康复饮食的菜谱

一,芹菜根五个,红枣十个,水煎服,食枣饮汤可起到降低血胆固醇的作用。

二,黑木耳六克用水泡发,加入菜肴或蒸食可降血脂,抗血栓和抗血小板聚集。

三,吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮,若中风并发糖尿病不宜加蜂蜜。

四,脑出血病人饭后食醋五到十毫升,有软化血管的作用。

五,生吃大蒜和洋葱十到十五克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。脑出血康复后的饮食宜清淡,低盐,低脂。