医生您好,我以前比较喜欢吃鸡蛋,一天能吃三四个,不管吃面和做汤都喜欢加一个鸡蛋,最近这段时间才知道鸡蛋也不能多吃,想知道吃鸡蛋的好处与坏处是什么?万分感谢。
大庆油田总医院 营养科
鸡蛋中的蛋白质含量是比较高的,并且含有丰富的胆固醇和人体所需的氨基酸,它的营养价值比较容易被吸收,有着较好的健脑作用,不过如果过多的食用会导致肝肾的负担,并且不易于消化。