控糖减肥法是什么

控糖减肥法是指控制食物中含糖分的米饭及面包等食物。按这种减肥方法食肉、吃蛋均不计，喝酒也无碍。即使摄入的卡路里值很高，只要控制糖分摄入就不会发胖。

进食富含糖分的食物后，人体为了降低血糖值会分泌胰岛素这种荷尔蒙。胰岛素也有个别名叫肥胖荷尔蒙，具有把人体活动无非消耗的那部分糖分转变成脂肪后，储存在体内的机制。

反之增加进食不含糖分的肉以及鱼、蛋、蔬菜则胰岛素的分泌会减少，就会在人体内产生必须的糖分。这一工作会消耗大量卡路里，体重自然就会减轻，就能形成易瘦体质。