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首都医科大学附属北京朝阳医院 普通内科
血糖升高的人,最好不要喝粥。因为粥和面汤一类的食物,对餐后血糖影响比较大,容易出现血糖的波动。血糖升高的人,尽量不要喝,煮得过烂,熬得过稀的食物。
糖尿病人并不是什么都不能吃了,而是要有选择的吃,要学会吃饭的方法。
我们炒菜尽量生一些,切的食材尽量大一些,尽量少吃油炸的食物和甜食,限制每天进食的总热量,尽量多吃这类比较低的,富含膳食纤维的青菜蔬菜杂粮。
在饮食控制的同时,糖尿病人还要根据血糖的水平,胰岛功能,选择合适的降糖治疗药物。