脑梗塞患者的饮食注意

脑梗塞患者饮食的注意事项如下，少量多餐，适量饮茶，素食为主，多吃豆类，多吃新鲜的蔬菜水果，低盐，低糖，限制脂肪，注意烹调用量，适当增加蛋白质，以少量多餐为宜。

示例主要是以易于消化和清淡的食物为主，切以早中餐为主避免晚餐过饱，而适量的饮用茶水可以利尿且其中茶碱肉酸可以吸附脂肪，具有收敛作用减少脂肪的堆积。

脑梗塞患者宜以素食为主，多吃豆类及其制品，不仅蛋白质含量多且质量高，豆油中的不饱和脂肪酸有利于胆固醇的运转，多吃豆类以及含硫氨基酸高的蛋白质可以降低血压，减少脑猝中发生的机会，蔬菜水果是维生素无机盐和纤维素的良好来源，还有利于降低体重，促进排便，适合多吃。