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首都医科大学附属北京朝阳医院 普通内科
脑梗塞患者是可以吃羊肉的,羊肉的蛋白质含量极高,而饱和脂肪酸的含量又很低,算是比较理想的高蛋白低脂食物,而脑梗塞患者恰恰就需要这种食物来增强自身免疫力和体力,对脑梗塞患者病后的恢复十分重要。
羊肉虽然含有的饱和脂肪酸不是很多,但毕竟属于动物类脂肪食物,还是含有一些饱和脂肪酸的,在大量使用时就有可能引起血液中脂肪的含量过多,导致血液浓度增高,提高脑梗塞复发的风险,同时也对脑梗塞的康复不宜,所以说脑梗塞患者可以吃羊肉,但不宜吃太多。