首都医科大学附属北京朝阳医院 普通内科
胰腺炎是可以喝酸奶的，但是胰腺炎的患者不能喝太酸的酸奶，也不能喝太凉的酸奶，如果是急性胰腺炎，出院前两个月是不可以喝酸奶的，胰腺炎患者喝酸奶的时间是在出院以后三个月，而且酸奶最好是常温下再喝。
酸奶是能够将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收，而且酸奶有促进胃液的分泌，提高食欲，加强消化的功效，所以胰腺炎的患者喝酸奶是有一定好处的。
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