山东大学齐鲁医院 营养科
芭蕉是属于生活中很常见的一种水果,它还被称为是灰芭蕉和粉芭蕉等。
这种水果的果皮很薄,果肉呈现出来的是乳白色,口感细腻,散发出香甜味。就在100克的芭蕉之中,里面存在了碳水化合物27.4克,还有蛋白质含量是0.8克,相对来说含糖量比较高。
另外还有丰富的维生素C和钙等成分,也具有含糖类物质等成分,能够有效补充热量。同时芭蕉对于血管紧张素转化酶可以达到控制的作用,也能避免血压升高。
果肉里面含有甲醇提取物,对真菌和细菌都能起到抑制的效果,还能有效解毒和消炎,就是不适合便溏腹泻者和糖尿病患者。