生南瓜子的功效与作用及禁忌

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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

生南瓜子里面含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质、钙离子、铁离子等等,其营养价值非常高,而且还具有一定的杀虫解毒、通利小便的作用。

因此在平时适量的吃一些生南瓜子,通过吸收其中的脂肪酸、胡萝卜素、维生素b族等营养成分,不仅可以起到营养神经、提高身体的免疫力、维持正常人体的新陈代谢的作用,而且还可以起到促进骨骼发育的功效。

但是在吃生南瓜子的时候一定要注意,不能一次性吃得太多,不然,有可能会导致出现腹痛、腹胀等不适症状。

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