芝麻糊的功效与作用有哪些

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医生回答
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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

芝麻糊是早餐的一种选择,功效也是很奇特的。芝麻是一种含油脂的营养产品,营养十分丰富,除了含有各种蛋白质和脂肪,同时钙、铁等营养元素也是很多,人体内很多必须的营养元素都具备,对于身体的好处自然不用说。

芝麻糊还能够加速人体代谢的速度,黑芝麻中的铁和维生素e更是能够预防贫血、消去血管胆固醇。

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