魔芋豆腐的功效与作用有哪些?

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医生回答
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杨竹生主任医师

首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科

魔芋豆腐属于川菜的范畴内,是由大米和魔芋搭配制作而成。魔芋含有丰富的膳食纤维,多吃这类食物,可以促进机体的肠道蠕动,进而缓解便秘的现象。

同时,从中医学方向来解释,魔域属性偏寒,可清热解毒,可辅助治疗患有体内热毒的群体,有助于降血脂,降血压,除此之外,魔芋中有较高的蛋白质含量,在一定程度上可以增加机体的免疫力。

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