中风后可以吃什么食物

中风后会出现一个身体虚弱，抵抗力下降，消化功能减弱的情况，此时的饮食主要以低盐、低脂、低糖，高蛋白，易消化为主，讲究荤素搭配要均衡营养，饮食要采取多样化，切勿偏食某种食物，要多食用蔬菜水果，以及粗纤维食物。

中风病人日常饮食中的基本营养要求如下：食盐每日摄入<6g，脂肪每日摄入<15g，肉每日食用在50g-100g左右，鱼、虾蛋白质每天食用在50g左右，低脂牛奶每天在250ml左右，蛋类每周食用3-4枚左右。