胆结石不能吃什么

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朱明炜主任医师

北京医院 普外科

胆结石在临床上比较多见,发生了胆结石以后,患者不要吃含脂肪高的食物,否则有可能导致胆囊炎的发生,以下食物含脂肪相对的比较高,胆结石的患者不要吃。

第一,动物的脑组织,比如鸭脑,羊脑,猪脑等等。

第二,炸制的食物,比如麻花,油条,油饼,麻圆等等。

第三,动物的内脏含有的脂肪相对的比较高,胆结石的患者尽量也不要吃。

第四,奶油,肥肉以及含脂肪比较高的坚果,比如核桃等等,胆结石的患者最好也不要吃。

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