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白菜里面的维生素C、胡萝卜素成分是比较高的，而且还有叶绿素和矿物盐等，其中还有少...
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鲳鱼中的成分包括钾离子、钙离子、碳水化合物、铁离子以及很多种类的不饱和脂肪酸，除...
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在我们生活中肉类成了我们饭桌上的家常菜，大多数人只爱吃精肉，往往会忽视肉皮。其实...
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豆角是一种生活中常见的绿色蔬菜，又称为豇豆、长豇豆、带豆。豆角中含有十分丰富的营...
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鸭子的营养价值是非常丰富的，吃鸭子可以有效的营养神经补充身体营养元素，而且还可以...
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燕麦是一常见的全营养食品，满足人类对膳食的需求，其营养与保健价值得到了认可。燕麦...
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板栗里面的含水碳合物含量高，蛋白质含量也很丰富，因此板栗的营养价值是非常高的。常...
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榛子具有极高的营养价值，性平味甘，具有防治心脑血管疾病、清心明目等作用。其营养价...
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大闸蟹含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素B1等元素，还包含一些比如磷...
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香菇主要有五大作用。第一，香菇中的糖分能提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能，促进T淋巴...
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豆浆所含的营养价值是比较高的，比如维生素b1、b2、叶酸、铁、钙等矿物质。具有生...
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鹅蛋中富含脂肪、维生素、蛋白质等物质，具有不错的营养价值，其主要营养价值有：（1...
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牛蛙的味道鲜美，而且营养价值是非常丰富的，这是一种高蛋白低脂肪的食品，收到了很多...
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西兰花是非常有营养的蔬菜，西兰花中含有很高的维生素，可以增加人体的免疫力，而且西...
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卷心菜又称蕹菜，营养丰富，味甘凉。其膳食纤维含量丰富，主要由纤维素、果胶、木质素...
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鸭蛋含有丰富的蛋白质和维生素，具有强壮身体的作用。并且鸭胆能够有效地预防贫血，是...
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木薯粉是从植物中提炼出来的纯淀粉，没有什么营养价值，但是可以补充碳水化合物。由于...
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黄鳝也称为鳝鱼，无鳞，呈黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达，全身只有一根...
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蔓越莓的别称为蔓越橘或者小红莓，因为它的花朵和鹤头和鹤嘴非常类似，所以它的名称起...
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首都医科大学附属北京朝阳医院 普通内科
