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山东大学齐鲁医院 营养科
以下是十种常见坚果的每日推荐摄入量:
1、杏仁:约15-20颗,约含干重约30-40克。杏仁富含蛋白质和纤维,有助于维持心脏健康。
2、核桃:大约3个核桃,干重约25克。核桃富含ω-3脂肪酸,有益于心血管健康。
3、腰果:约一小把,干重约25克。腰果含有丰富的能量和蛋白质,有助于维持能量水平。
4、榛子:约一小把,干重约30克。榛子富含纤维和维生素E,有助于维持健康皮肤。
5、松子:约一小把松子,干重约30克。松子富含抗氧化剂和不饱和脂肪酸,有益于心血管健康。
6、开心果:约一小把开心果,干重约35克。开心果富含纤维和矿物质,有助于维持饱腹感。
7、花生:适量食用花生(大约一小把),干重约30克。花生富含纤维和蛋白质,有助于维持能量水平并维持饱腹感。花生也含有抗氧化剂和维生素E等有益成分。
然而花生中的脂肪含量较高,建议适量食用。
8、栗子:适量食用栗子(大约每天不超过五个),干重约可控制在一定范围内。栗子富含碳水化合物和膳食纤维,有助于维持能量水平并促进消化。
然而栗子中的糖分含量较高,不宜过量食用。建议将其作为零食或烹饪配料适量摄入。此外请注意其他坚果的摄入量也应适度控制。