生抽多久不能吃

生抽是否能继续食用，主要取决于其保质期和储存条件。未开封的生抽在保质期内、储存得当情况下通常可以安全食用。开封后建议尽快用完，且应密封冷藏。

1、一般情况下，生抽开封后建议在3—6个月内用完。开封后若常温保存，易受微生物污染，导致变质风险增加。

2、判断生抽能否食用，应关注有无异味、颜色异常或沉淀物，如有异常应停止食用。

3、储存时应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，开封后建议冷藏保存。

4、如对产品安全有疑虑，建议参照包装标签的生产和保质日期，且优先选择新鲜产品。

生抽变质后食用可能引起肠胃不适，建议严格遵守保质期和储存要求，确保食用安全。