山东大学齐鲁医院 营养科
每天喝茶对大多数人来说是安全的,但过量饮用或在特定情况下饮用会带来一些潜在的危害。
1. 咖啡因过量:茶叶中含有咖啡因,虽然比咖啡中的含量低,但过量饮用仍可能导致咖啡因摄入过多。这可能引起失眠、心悸、头痛、颤抖或焦虑等症状。
2. 影响铁质吸收:茶叶中含有的鞣酸可以与食物中的铁结合,形成难以吸收的复合物。这对于已有铁缺乏或贫血的人来说尤其不利,可能加剧铁的吸收难度,从而导致或加重贫血症状。
3. 可能对肾脏造成负担:茶中的某些成分,特别是在摄取大量浓茶时,可能对肾脏功能造成负担。长期大量饮用茶可能增加患有肾结石的风险,尤其是尿酸盐和钙盐类的结石。
适量饮用茶可以带来许多健康益处,如抗氧化、减轻疲劳等。然而,建议每日的茶叶摄入不超过3到4杯,避免空腹大量饮用,并注意个体的健康状况。
特别是对于有特殊疾病如铁缺乏性贫血、肾病患者,建议在医生的指导下调整饮茶的习惯。