紫苏能吃吗

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医生回答
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陈玉静副主任医师

首都医科大学宣武医院 中医科

紫苏是能吃的。紫苏是一种天然的食品,含有丰富的维生素,微量元素,碳水化合物和其他各种营养物质,而且有一种独特的鲜美的味道,能够有效补充身体所需的各种营养,提高机体抵抗力,调节和改善口味。

不但紫苏的籽能吃,紫苏的叶子也能够使用,不会造成人体中毒,也不会影响身体健康。

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