杨梅的营养价值

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陈玉静副主任医师免费咨询

首都医科大学宣武医院 中医科

杨梅,味甘酸、性温,有开胃健脾、生津止渴、消暑除烦。杨梅中含量最多的是水分,还含有糖分、纤维素、蛋白质、脂肪、有机酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素及多种矿物质,如钙、铁、钾、锌、镁等。

杨梅中的钾对心血管有益处,促进新陈代谢,能降血压、降血脂;含有的膳食纤维有助于消化,排出毒素,美容养颜;含有的维生素C还能清除自由基,增强机体免疫力。

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