熬中药盖盖子吗

中药的熬制是非常有讲究的，不同熬制方法也会影响中药疗效及副作用。关于熬制中药是否盖盖子，要看所治疗的疾病，比如一般的补益类中药，如补益脾胃的山药、白术、肉桂、党参、干姜；

补肾的熟地、山萸肉、黄精、菟丝子、杜仲等，药味雄厚，熬制中药时是否盖盖子，并不影响药物的疗效，而且对其是否有副作用亦无影响。

而一些芳香类、发散类的中药，比如薄荷、桑叶、辛夷、银花、连翘、蝉蜕等，要以芳香、发散特性来起作用的，熬制中药时需要盖盖子，以免有效成分挥发，而且时间宜短不宜长。

同时一些有毒的或者非治疗作用的成分，有时需要揭开盖子，比如细辛，其挥发油是有毒的，对人体有害，此时要开盖熬制，将其有毒成分挥发掉。