黑枸杞怎么泡最好

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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

黑枸杞的营养价值比红枸杞的营养价值要高一些,黑枸杞中含有的花青素比较丰富,有抗氧化的作用,可以增强血管的弹性,清除体内的自由基,延缓衰老,预防心血管疾病,美白皮肤,可以改善关节的柔韧性,增强骨骼的力量,黑枸杞可以直接食用,也可以用来泡水,泡水的时候水温不要过高,一般50到60度就可以,250毫升的水放20个黑枸杞就行。

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