小米黑豆粥的功效

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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

小米黑豆粥其中含有非常丰富的蛋白质、纤维素,摄入体内之后可以有效的补充人体所需要的能量,并且可以加速肠道蠕动。改善便秘。

这种小米黑豆中的花青素含量也比较丰富,能够消除眼部位的色素沉着、美白皮肤,其中的钙离子和酸性物质也比较充沛,可以降低血压、降低血脂,可以增加骨骼的强度,对于骨质疏松有预防作用。

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