猪肝和鸡蛋能一起吃吗

1634次浏览
医生回答
v
陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

猪肝和鸡蛋是可以在一起食用的,但是需要注意,并不能吃得特别多。猪肝中含有丰富的营养物质,铁离子和铜离子,吃了之后可以有效的补充身体所需要的金属离子。

但是需要注意,猪肝属于猪的内脏,里面可能会残留一些毒性物质,引起肝脏内残留毒素,而鸡蛋本身属于一种蛋白质非常丰富的食物,而且里面含有一些雌性激素和胆固醇。

两种食物在一起,虽然不会产生不好的化学作用,但是混合之后有可能会导致心脑血管疾病。对心血管负担比较大。

线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
相关问答