芥末吃多了会怎么样

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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

芥末本身属于一种调味品,是用芥菜提取出来的。其中含有大量的挥发油,味道非常辛辣,适量的吃一些芥末可以增进食欲、促进肠道蠕动、预防高血压、高血脂。

但是吃多之后很有可能会刺激血管出现扩张现象,容易加重毛细血管扩张症,而且有可能会导致上火,出现口舌生疮、大便干燥等现象,还会刺激胃黏膜引发胃痛。

对于怀孕期间的女性更不建议吃芥末,不然有可能会影响胎儿的发育。

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