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中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
1，橘子，含有大量的维生素a、维生素b1和维生素c属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害，考试期间适当的经常吃些橘子能够使人精力充沛可以有效地提高记忆力。
柠檬，广柑，柚子有类似的功效可以代替橘子。
2，玉米，玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂的作用，尤其是玉米中含水量谷氨酸比较高，能够帮助促进脑细胞的代谢，常些玉米尤其是鲜玉米具有健脑作用。
3，花生，花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质能够延缓脑功能衰退抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
实验证实，常吃花生可以改善血液循环，增强记忆，延缓衰老。
4，鱼类，可以让大脑提供优质蛋白质和钙，但是鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对于脑动脉血管没有危害，相反还能保脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
