山东省立医院 全科
尿毒症的患者应当进食低盐低脂、优质低蛋白饮食。
尿毒症的患者吃的主食包括含麦麸高的面粉、玉米面、玉米碴、大米、小米、高粱米、赤小豆等;尿毒症的患者可选的蔬菜有冬瓜、黄瓜、青椒、小白菜、茄子、莴笋、紫菜、金针菇等;
尿毒症的患者可以吃的肉类包括鸭肉、野鸭肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鱼类、蛙类、蛤蜊等;尿毒症的患者可以吃的水果,包括西瓜,甜瓜、桃、葡萄、苹果、芒果、草莓、菠萝、菩提、肝脏、菱角等。
尿毒症的患者进水量不宜过高,含钾高的食物也应少食用。