马蹄的营养价值、作用及功效有哪些?

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您好,最近这段时间看到很多卖马蹄的水果摊,我一直都不喜欢吃这个,可是我妈妈说它有营养,就想问问它的营养价值、作用和功效是什么?谢谢。

医生回答
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王平副主任医师

大庆油田总医院 营养科

这是一种比较常见的水果,也就是荸荠。首先它可促进食物的消化和代谢,因为它含有丰富的磷元素,其次就是具有一定的抗菌作用。

马蹄性寒,可起到清热解毒、利尿、去湿化痰的作用。还可用于治疗黄疸、便秘等疾病。

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