豆腐的卡路里

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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

豆腐本身属于一种低热量的食物,每100克豆腐中含有130大卡左右的热量。主要是用一些黄豆制作而成,它的营养价值比较丰富。

从中医的角度来讲,具有补肾壮阳、清热解毒,除烦止渴的功效,可以延长男性的性交时间。而从营养学的角度来讲,豆腐中含有铁元素比较丰富,还有大量的钙离子、锌离子、叶酸、维生素b族等成分,不但可以起到补铁的作用,而且可以营养神经,改善失眠、多梦的状态。

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